鱼菜共生是指把鱼虾水产养殖与水培种植结合起来的一种生态可循环耕作模式。它把水产养殖与水耕栽培这两种原本不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。下面就来具体了解一下鱼菜共生的优点吧。

1、持续高效。基质栽培式鱼菜共生系统始终处于运转过程中，生产过程不会中断，所以系统会源源不断地生产鱼和蔬菜。同时，兼有生态饮食服务，科普宣传活动，是一种高效的生产模式。

2、节约能源。它有别于传统的水产养殖，不存在水污染，所以不需要经常大范围地换水。系统本身是一个闭环的生产系统，系统中的水除了蒸发之外，不存在别的耗损情况。又因为水在整个系统中形成了自循环，不需要一直更换水，水的利用率达到了 90%以上。养鱼池在大棚中，白天水池可以蓄积来自太阳光的能量，晚间释放出来。所以，鱼菜共生大棚中，白天比普通大棚凉爽，晚上又比普通大棚温暖，形成了一个微型的海洋性气候，节约大量加温大棚所需的能源，节约了大量电力消耗。鱼菜共生系统的建立，可以大大缓解用地困境，因为整个的生产过程对土地的依赖非常小，不需要占用过多的土地，节约用地，同时，也可以避免很多的土生疾病。因此，鱼菜共生系统是一个节水、节电和节约土地的生产系统。

3、高品质产出。通过对鱼菜共生系统产出能力的分析，可以看到在鱼菜共生系统的整个生产过程中，完全不需要使用肥料与农药，鱼和菜的生长是依赖系统中不断流动的水。通过微生物的作用保证鱼和菜的高品质。在追求食品安全与绿色 GDP 的现代社会，这种完全可以自给自足的系统，的确是一种非常值得大力推广的可持续发展生产模式。